Daphane 发表于 2018-12-8 13:45:29

冬日雪盛,最宜小团圆

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12月7日,农历十一月初一,二十四节气之二十一——大雪节气翩然而至,标志着仲冬时节的正式开始。


《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大。
而你是否也一样,期待那漫天白色精灵的坠落,期待满目晶莹剔透的铺就,期待纯洁的白色装扮的世界。




古人说: 冬天进补,开春打虎。今天我们说:冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使胃寒的现象得以改善。同时使营养物质最大限度的贮存在体内,有助于体内阳气的升发。


古人喜欢把雪收集起来,用雪水煮茶喝,唐代有位文学家陆龟蒙写“闲来松间坐,看煮松上雪”,足以见其清逸之风。

古人采雪,颇有法门,以大雪过后梅花上的积雪为上品,盖土之雪为下品。用洁瓮存储起来,经方年才能饮用。存好的雪水,不仅可以烹茶,还可以制香。

不可一日无茶的乾隆帝,品尽天下名泉,虽爱玉泉山之水,但也不能与雪水相比。“然则更无轻于玉泉之水者乎?曰:有。为何泉?曰:非泉,乃雪水也”足以见得雪水的珍贵。

《红楼梦》中,刘姥姥进了大观园,午后贾母带众人小憩的时候,妙玉以梅花的雪水单独招待宝钗、黛玉二人,足以见雪水在妙玉心中的高洁。三位品尝着幽幽清香的美人,怕是又要让刘姥姥嗟叹一番了。

雪花冰清玉洁,所以纳兰容若写它“非关癖爱轻模样,冷处偏佳。别有根芽,不是人间富贵花。”
正是这从天而降的礼物,不生于尘世间的晶莹,让我们在最萧瑟严寒的日子里,也常常怀着一份美好的期待。


大雪纷飞的日子里,愿我们心底有温暖,眼里有欢喜,身边有爱人亲友相伴。
冬日雪盛,最宜小团圆。


【听云说】
遇见更美的自己



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