秋天，儿子超爱这早餐，隔三差五吃一次，一口一卷，上...
來源:搜狐这里常吃的早点，除了包子、油条，葱花饼外，卷饼也是少不了的绝好早餐。今天我又在家里给儿子做这种卷饼早餐吃，从准备食材到做好上桌，前后用了10分钟左右的时间。准备加制作，10分钟完全够了，配菜以土豆丝，火腿，或者生菜为主，统统都可以卷进去，再配碗豆浆，早餐就妥妥的啦！为了让孩子吃的更有营养，我在烙饼的时候加入了一个鸡蛋，这样就增加了早餐饼的营养成分，现在我把这道卷饼的做法分享给大家，喜欢吃的朋友可以照着菜谱做起来。
食材：面粉1小碗、鸡蛋1个、少量食盐。
做法：
1、面粉中磕入1个鸡蛋，少量食盐搅拌均匀。
2、加入适量的清水搅拌成糊，可流下的稀面糊。
3、我准备了土豆丝，青椒作为配菜，一会炒熟卷饼里。
4、准备4个鸡蛋、火腿肠条，葱花，黑芝麻。
5、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开。
6、待面糊半干，磕入一个鸡蛋，用刮子刮平，撒上少许黑芝麻。
7、蛋液稍凝固后翻面，抹上适量豆瓣酱，放入火腿条，放上炒好的土豆丝卷起来即可。
8、这饼三天两头的做，家人也不嫌烦，健康早餐的完美选择。
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