Daphane 发表于 2021-6-2 22:52:35

夏天没有食欲,试试这款家常菜,一口气可以吃上一碗,...

來源:搜狐



在各种美食食材中,我还是非常偏爱细粉丝的,毕竟这种食材吃起来特别爽口,不但口感有层次,而且它还能更好地吸收其它食材的味道,绝对是解馋管饱的不二之选哦!

记得有一次去一家比较有特色的饭店吃饭,就点过这样一盘用粉丝精心烹饪的美食。口感绝对一流,颜值更高,不但能解馋,有时候甚至想直接拿来当饭吃呢!它就是豆芽鸡蛋粉丝。这几款食材搭在一起特别有分量,尤其是拿筷子夹一夹、弹一弹,感觉特别舒适。所以每次去都要点两份!

越看越馋的家常美食,食材简单,但味道一流,尝过的人都赞不绝口!其实这款美食在家也是可以轻松搞定的,味道真的很棒。夏天没有食欲,试试这款家常菜,一口气可以吃上一碗,做法超简单!居家必备美食,大家一定要学会呢!
【豆芽炒鸡蛋粉丝】 制作配料:豆芽1小碗 粉丝1把 蒜苗2颗 鸡蛋2个 生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 蚝油1勺 制作方法: 1、准备所需要的食材;

2、粉丝提前温水泡软;

3、蒜苗蒜叶和蒜白分开切备用;

4、2个鸡蛋磕入碗中搅散,锅中热油,把鸡蛋液倒进去翻炒至凝固,可以炒老一点不容易散开;

5、另起锅加一点植物油,把蒜苗的蒜白加进去翻炒出香味;

6、再把豆芽加进去翻炒几下,再加入粉丝,加入生抽、老抽、蚝油、盐调味;

7、翻炒均匀之后,再把鸡蛋和蒜苗叶加进去,大火翻炒均匀就可以出锅了。

8、简单在家做的豆芽粉丝,味道真的太棒了,不油腻,做法超简单。不吃米饭,也可以吃上一碗,家人都喜欢吃!夏天没有食欲,就试试这道菜吧!





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