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Daphane
发表于 2022-5-12 23:34:33
【國宴大師•宮廷醬牛肉】正宗宮廷秘製配方!醬香濃郁...
來源:老饭骨
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大料、白芷、丁香、小茴香、桂皮、山奈、白蔻、花椒、砂仁各三錢備用;
另備小茴香、大料、花椒下鍋小火炒香後稍微碾碎;
牛腱子肉提前泡1-3小時,扎一下便於入味,把筋膜去了,用涼水沖衝血水,剛碾碎的料裡加鹽,抹
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【國宴大師•宮廷醬牛肉】正宗宮廷秘製配方!醬香濃郁...