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茭白烧大闸蟹

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发表于 2016-11-13 23:45:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:花鱼儿博客

食材:大闸蟹(已清洗切开)、茭白(已剥壳清洗切开)、姜片、香葱

1.jpg
调料:料酒、生抽、白糖、盐
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。


2.jpg
(2)随后,下入切好的大闸蟹,加适量的料酒翻炒翻炒。
3.jpg
(3)接着,合入切好的茭白翻炒一下。
4.jpg
(4)然后,加适量的清水、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开至熟。
(5)最后,搁入香葱,即成。



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