天朝假酒毒死研究生

雨夜

原标题 《倒在导师饭局后的研究生：5桌师生干掉25瓶白酒》

记者/李显峰

在1月15日晚参加完导师组织的聚餐后，26岁的江苏大学电气学院硕士研究生史国平倒在宿舍里，当晚他被送医，抢救无效后死亡。



而在一个多月前，他刚被确定保送该校的博士生。聚餐菜单显示，5桌师生消费5630元，含25瓶白酒：13瓶42度的海之蓝，7瓶特种兵，5瓶一品苏黄养生态。而参加聚餐的师生近50人，包括史的导师在内，共有4名老师在场。

    史的母亲认为，在场老师对此应负一定责任。据家属说法，史国平不喝白酒，而这次他喝下的白酒超过半斤，老师不但未制止学生饮酒，反而劝酒。一名参与聚餐的学生对家属称，饭局上“老师说‘要喝好，要喝多’”。在1月17日发给江苏《扬子晚报》的通报中，江苏大学校方称，这次聚餐系史国平的导师组织，医院对史的诊断结论为猝死。但这份通报上，只字未提“喝酒”一事。

   

    △家味道餐厅结账单显示，当日490毫升的海之蓝白酒消费了13瓶

    导师组局：5桌人干掉25瓶白酒

    “家味道”餐馆就在江苏大学对面，距学校东门110米，步行仅需两分钟。1月15日晚，江苏大学电气信息工程学院的师生近50人在此聚餐。吃完饭回宿舍后，研究生史国平倒地“出事”。根据江苏大学发布的文件，该校学生自2017年1月14日起放假，教职工自1月16日起放假。史国平参加的聚餐，恰在放假前后。饭局从晚上18时左右开始，到晚上22时许散场。18时许，史国平在微信中跟女友说，这次聚餐可能要喝很多酒：“今天哪有机会吃，就是喝，坐在老板那一桌。”

    史的家属介绍，史国平1991年生，是家里的独子，自小成绩优异，本科就读于安徽的一所高校，2014年，他考上位于老家镇江市的江苏大学电气信息工程学院，即将在2017年夏天毕业。而就在一个多月前，他被保送为该校2017年的博士生。”史国平微信中提到的“老板”，是他的朱姓导师。“他们学生叫导师都喊老板，”史的家属说。而这次饭局的组织者，正是导师朱某。江苏大学官网资料显示，朱为该校教授（破格），博士生导师，1975年生，现任电气信息工程学院副院长。

白酒共计消费2379元，包括5瓶单价18元的一品苏黄养生态，13瓶单价168元的海之蓝（42度490ml），7瓶单价15元的特种兵。其中，海之蓝点了14瓶，结帐时退了1瓶。据了解，喝酒的主要是男生和老师，参加饭局的也有女生，男女比例不详。家属提供的一份谈话录音显示，一名参加该饭局的学生称，饭局上，“老师说‘要喝好，要喝多’”，他称，史国平喝了3杯白酒。家属推测，史国平可能喝了六七两白酒。

   

    △1月15日晚的那场饭局在家味道餐厅举行

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为何不是喝多了，是有毒？

雨夜

今天大陆中国市场上的白酒，如非特供，百分百是酒精勾兑，严格意义上讲，都属于假酒，因为酒应该是酿造的，不是勾兑的。“勾兑酒”也称新工艺白酒，即完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂（酒用）调制而成，这种勾兑和西方人流行的鸡尾酒不是一个概念。“勾兑酒”与传统的发酵酒相比，缺少发酵过程中产生的生物代谢成分，饮后会出现视力下降、头痛等不适反应（甲醇中毒症状），重则危及生命。勾兑酒虽然在中国酒业早就存在（原浆酒兑水）为消费者所不齿，但大规模生产是在中国90年代后，勾兑酒被美其名曰“新工艺白酒”，被国家认可为合法化，出台了国家标准GB/T 15109-1994，确立了“勾兑师”职称，并指出勾兑是白酒生产中一项重要的工艺。归根结底，这种假酒（新工艺白酒）的合法化，是为了满足增加GDP的需要，因为烟酒是国家最重要的一大笔税收。