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剁椒三文鱼头

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发表于 2017-12-20 23:40:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:绿野薄荷博客

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原料:三文鱼头。剁椒,蒜蓉辣酱,葱姜,料酒。
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做法:将三文鱼头收拾干净,劈成两半备用。


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将三文将三文鱼头,反正面都涂抹上剁椒和蒜蓉辣酱。
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盘子底下放葱姜,放上三文鱼头,淋上料酒,放蒸锅蒸制。

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将三文鱼头蒸熟。烧热油,将热油浇在蒸熟的剁椒三文鱼头上即可。

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