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金枪鱼火腿煎蛋三明治

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:做饭网

三明治来自于英国,那时候的三明治就是两片面包里面加点东西即可,制作方法也特别简单,渐渐传到现在,现在的三明治有各种各样的口味制成,尤其是上班族匆匆忙忙的上班去,根本没时间在家里弄,就去外面买点早餐吃,但是外面的食物不太干净和卫生,今天小编就给大家介绍一款金枪鱼三明治,只要5分钟就可轻松搞定,下面让我们一起来看一下是如何制作的吧。
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食材清单:切片面包4个、金枪鱼罐头40克、火腿40克、紫甘蓝20克、鸡蛋1个、生菜2个、橄榄油适量、黑胡椒少许、沙拉酱适量。
小技巧:
1.食材可以随自己喜欢任意搭配,顺序也是任意摆放,
2.在蛋还没有成熟的时候可以在上面撒些盐或者黑胡椒,这样更有味。
3.不喜欢吃生菜的可以吧生菜可以放到水里焯几秒。
金枪鱼火腿煎蛋三明治的做法步骤
1先把买来的生菜,放到清水里一片一片清洗干净,清洗好的生菜放到沥水盆里沥干水分,锅里放入少许的橄榄油,油热的时候将鸡蛋敲在锅里,转成小火慢慢煎,把蛋白部分煎至凝固状态。
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2翻个面,把蛋黄也同样煎成凝固状态,蛋熟了以后就可盛出了,将蛋放凉了以后用刀切成小块,放置在一旁。
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3紫甘蓝清洗干净,清洗好以后切成小块,火腿也是切成小块,金枪鱼罐头取出来,用叉子把金枪鱼撕碎,碎的金枪鱼放入到碗中,再把蛋、火腿、紫甘蓝也同样放入进去。
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4在撒些少许的胡椒粉、沙拉酱,用筷子搅拌均匀,面包黄色的边缘部门用刀切除,面包放在砧板上,铺上一层生菜,再把刚才搅拌好的沙拉放上去。
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5再把另一片面包盖上去,压紧一点,用刀斜切成三角形,这个三明治就做好了。



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