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吃荤后即饮茶不利健康

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论坛元老

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发表于 2005-9-7 11:46:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃荤后即饮茶不利健康  
有些人吃完肉、蛋、海味等高蛋白食物后,习惯于立即饮茶,以便去味,助消化。其实不然,因为茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢。这样延长了粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康,所以最好过一会再喝。
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