手捏菜馅饼

Daphane

信源：花鱼儿博客


食材：面粉、青菜（已洗净切碎）调料：盐、味精


做法：（1）在已洗净切碎的青菜中加入1小勺半盐、用手捏一捏，用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
（2）在面粉中逐步加适量的清水和成面团。


（3）随后，将腌制好的青菜捏干水分。
（4）烧锅倒油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒翻炒。
（5）接着，加适量的味精炒匀，待用。


（6）然后，在硅胶垫撒上一些面粉，取和好的面团揉匀分成6份，用擀面杖擀开，放上炒好的手捏菜包好，稍微按扁一下。
（7）最后，在电饼铛中加适量的油，搁入做好的饼煎至两面金黄，即成。