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酱香排骨莲藕

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:新浪网


分享一道用电饭煲就可以轻松做出简单又美味的酱香排骨,做法简单又营养,出锅就抢光。
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食材:排骨500克、莲藕1节、八角2颗、生抽1勺、老抽1勺、黄豆酱1勺、生姜3片、葱花1颗、糖(千万别放四川白糖哦)少许
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1.把排骨洗净后用厨房纸吸干表面的水分,莲藕去皮后切成和排骨同样长短的段状
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2.起锅,在锅里倒入少量的油,小火烧热后把排骨铺在锅底慢慢煎至两面焦黄
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3.排骨煎好后,可以推到锅边,然后把莲藕倒进去也煎至两面焦黄
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4.把煎好的排骨和莲藕倒进锅里,放入2片生姜和2颗八角
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5.倒入1勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱、糖少许
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6.倒入比食材表面少一点的水量
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7.盖上锅盖,选择煮饭键即可自动煲煮
8.炖煮好后,出锅装盘,切点葱花碎撒上点缀增香

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GMT+8, 2018-11-18 20:24

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