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中国人为啥觉得澳洲猪肉难吃?找到原因了(组图)

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论坛元老

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发表于 2018-11-30 09:51:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
在澳洲,猪也有尊严的死去


中国人可能是世界上最爱吃猪肉的民族了,连猪心、猪大肠、猪肺这些内脏都不放过。。。


甚至猪血都能做出一道道花来。




但在澳洲,


“吃不到一口好猪肉”


一直困扰着众多华人。


在澳洲待久了,相信大家都有一个共同的怨念:


那就是澳洲的猪肉普遍有味道,


总是有股尿骚味。




奇怪的是,华人店买的猪肉味道却会淡一点?




到底为什么呢?


其实关于这个问题,澳洲猪肉官网也解释过:


我们充分尊重猪的权利,


是世界上少数几个


不对公猪进行例行阉割的国家,


除非特别要求。


而阉割呢,就可以避免一些不受人欢迎的味道和气味,也就是咱们说的“尿骚味”。


华人店卖的一般都是母猪,


但像Coles和Woolworth这些本土店卖的,


都是公猪,


味道很大。


在澳洲,猪是有尊严的死去!


澳洲杀猪是用电杀,不放血直接电死,这样不放血会严重的影响味道。


每一条生命都值得被尊重,


这,就是澳洲人对生命的态度。
发表于 2018-11-30 14:18:39 | 显示全部楼层
不只是澳洲,美国加拿大白人超市的猪肉也都有尿臊味
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