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羊肉手抓饭

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:食·色博客


1.jpg    

2.jpg
用料:洋葱半个,胡萝卜2根,羊肉100克,孜然粉2小勺,葡萄干50克,长粒香米80克,食盐适量,食用油适量
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羊肉洗净,切成小块,胡萝卜洗净,切成小丁,洋葱去掉老皮,切成条,大米用清水略微淘洗一下,控干水分,备用。
4.jpg    
炒锅置火上,烧热,加入适量食用油,烧至8成热,倒入羊肉,中火翻炒,肉变色后加入孜然粉、盐,炒至全熟。放入洋葱继续翻炒至洋葱变软,再加胡萝卜充分煸炒,炒到萝卜熟软。关火。将炒好的菜倒入电饭煲内胆铺平,
   5.jpg
再将葡萄干撒在菜上。最后把大米均匀铺在葡萄干上,加入清水,水量与大米持平,盖上盖子,启动煮饭功能,煮饭结束,揭盖,用勺翻拌均匀,盛出,趁热食用。
6.jpg
喷喷香。。。。




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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
最近减肥,看着好好吃,也只能看看
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发表于 前天 09:40 | 显示全部楼层
一看就会一做就废
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