找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 640|回复: 0

简单三步就能吃上的韩式料理,在家做花钱少吃得还好,...

[复制链接]

1万

主题

1万

回帖

22万

积分

管理员

热心会员

积分
226347
发表于 2020-4-19 23:29:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源: 搜狐  选自《懒人版米饭杀手》这本书,版权所有。


只要配齐了韩式特色的腌肉料,耐心地腌渍上 1~2 个小时,支上煎锅,自己也可以在家烤得很好吃。今天就将这道选自《懒人版米饭杀手》一书中的韩式烤五花肉分享给大家,肥瘦适中的五花肉,被煎烤得香气四溢, 尤其是在烤得有点干之后, 那种焦香的感觉,伴着辣酱和蔬菜的味道一起送进口中,让你吃到肚饱。喜欢的朋友不妨试试看。


韩式烤五花肉
1.jpeg


准备材料:五花肉500g熟米饭适量
调料:大酱1大匙,韩式辣椒酱1大匙,蜂蜜1大匙,葱段半颗,蒜片适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油1大匙,油适量
2.jpeg

1. 把腌肉料中的所有调料调在一起,做成腌肉酱。
3.jpeg

2. 将五花肉切成片,放入所有酱料中腌制 2 个小时,备用。
4.jpeg

3. 烤箱预热到 200℃。将烤肉放入烤盘中,入烤箱烤 18 分钟左右至熟即可。


小贴士
牛肉、羊肉、海鲜类等,都可以用韩国腌肉料腌渍后烧烤。海鲜用腌料拌一下即可。韩国一般用烤盘煎肉,用烤箱更为省心。烤五花肉可以用生菜裹着米饭和肉一起吃,非常美味。
5.jpeg

6.jpeg






您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-3-29 03:05

快速回复 返回顶部 返回列表