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蓝莓酸奶马芬蛋糕,烘焙小白也能轻松做

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发表于 2020-5-3 23:41:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:搜狐

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蓝莓酸奶马芬-By 小朵儿hy


邻居送了蓝莓干给妈妈,他们不爱吃,给了我。挺好的东西,对眼睛和心脏都好,不吃实在是可惜了。于是做了小蛋糕,成功让他们把蓝莓吃掉了。不过这次制作有个失误之处,就是蓝莓没有裹粉就加入面糊中,结果,大部分蓝莓都沉底了。
原料:低筋面粉、色拉油、细砂糖、鸡蛋、牛奶、原味酸奶、泡打粉、小苏打、蓝莓干。

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第1步、准备材料
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第2步、鸡蛋加糖,搅拌均匀,不用打发
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第3步、加入色拉油搅拌均匀
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第4步、加入牛奶和原味酸奶,搅拌均匀
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第5步、将低筋面粉,泡打粉,小苏打混合过筛,加入到鸡蛋奶糊中

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第6步、加入蓝莓干,轻轻搅拌均匀。蓝莓干应该先裹一层粉,再加入面糊中。我忘记裹粉了。

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第7步、将面糊倒入纸膜内,七分满,入烤箱,180度,25-30分钟



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