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午饭吃这些，撑死都不胖

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 发表于 2008-4-24 23:00 

午饭吃这些，撑死都不胖

　　专家说正确的吃饭，中午饭是一定要吃的，而且要吃好。午饭负责提供整个下午的热量还有能量哦，吃不好下午都没有精神了。怎样才能吃好又不怕胖，看编辑出招推荐好菜！
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2 Q2 o$ |+ M' f% H. Q4 t减肥食谱-双菇凉瓜丝% P' V( O! _& _. g6 ]1 z- y5 {+ ^
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
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制作方法：1 [$ b$ }! e( L" Z
(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；
8 h6 @' o! r/ D% P0 q3 w5 ](2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；
( Y! Z, M$ g$ P& P  V: F(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。# M6 o* k6 T& {2 @6 ^
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
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减肥菜谱-香菇酿豆腐
' e  N+ X: j5 E# b原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
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制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。! k# W0 w! |% y' w
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。! e4 F1 m0 N( C- ?
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减肥食谱-枸杞烧鲫鱼
8 t/ R' E& Q5 z" o' I& ~. G( k原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。
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制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。
% m+ b, {7 i+ `1 \5 |7 R功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。6 I" @) V! ?+ |5 `  W, E* Q

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% H# J. @  Z. M( Y0 i' [0 ]减肥食谱-木耳豆腐汤( k8 @' S/ e6 o! U! Y
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
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制作方法：(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。) t0 H0 Q* }1 R" \- x
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。. r3 |1 |0 X/ ?* e: i2 m
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来源：太平洋女性网
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