找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 1047|回复: 0

拌面酱

[复制链接]

1万

主题

1万

回帖

22万

积分

管理员

热心会员

积分
226316
发表于 2016-7-25 23:29:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:政妈妈博客

喜欢吃面条,炒上一大碗酱,早晨起来煮个面条拌上,味道好极了。

1.jpg
材料:猪肉200克,葱2棵,黄豆酱6勺,油2勺。
做法:
1 葱洗净切碎。
2 猪肉切成小丁。


2.jpg
3 不粘锅倒入2勺油热后,加入肉丁煸炒。
4 加点料酒去除肉腥味。
5 炒至肉丁发白加入一半葱花翻炒。
6 炒至肉丁表皮微焦加入6勺黄豆酱小火不停翻炒。
7 沿着锅边淋入少许开水翻炒2分钟后加入剩下的葱花翻炒几下就OK了。


小贴士:
1 加入黄豆酱后要用小火并且不停翻炒,以防糊锅。
2 最好用不粘锅来炒,防粘。



您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-3-28 20:07

快速回复 返回顶部 返回列表