虾仁炒长瓜

Daphane

信源：花鱼儿博客

食材：长瓜、虾仁（已清洗）
调料：料酒、盐


做法：

（1）将长瓜去皮清洗一下，放在案板上切开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒翻炒翻炒盛出。



（3）随后，利用炒虾仁的油，下入切好的长瓜翻炒翻炒。
（4）接着，加适量的清水煮开至熟。


（5）然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
（6）最后，加适量的盐调味炒匀，即成。