原来吃米饭会过敏？一男子饱受皮肤病侵袭
原来吃米饭会过敏？一男子饱受皮肤病侵袭OHAYO特派记者
东方人习惯米食，但如果连吃米饭都会过敏？饮食忌口的问题就大了！一名中年男子，因多年来饱受皮肤过敏之苦，经台中中山医学大学附设医院检查才知道，他对米饭内所含壳蛋白质过敏，加上男子罹患异位性皮肤炎，所以一吃米饭，就全身过敏。
该院免疫风湿科医师魏正宗表示，主要这名患者本身患有异位性皮肤炎，因过敏体质，加上米饭中含有壳蛋白质，才会让他全身不舒服。而据检查结果，这名患者不但对米过敏，麦、花生、哈密瓜、芒果、大豆等，也都让他产生过敏症状。
From Ohayo元气健康报
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