一位亲戚这样对我说:城里人,咋还没被毒死?
现在是“绿色”流行时,所谓的绿色即使环保无污染的物品,而与人接触最密切的莫过于“绿色食品”了。然而,当代社会究竟有多少“绿色”可以品尝,在追求利益最大化的过程里,“绿色”食品早已走了样儿,人们的食品不是被毒药浸染,就是被化学品催生。一位农村亲戚语出惊人:城里人,你们咋还没被毒死呢?夏天来了,北方农村自家菜地里自然生长的新鲜蔬菜新鲜出炉了。家里有农村亲戚的城里人,也有幸吃到带着芳香的、没打过农药的、纯绿色环保的蔬菜,尽管它们看上去外观没有色泽、个头儿不大,甚至表面班驳,但吃在口中却是味道不同,比起那些农残超标的东西,心里也踏实。
小时候家在农村,每到夏天,满园子的蔬菜、水果,色彩夺目。由于基本不打农药,黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等成熟了,摘下来,用水冲冲或者直接擦一擦,吃在口中那真是香甜。然而,现在不行了,在市场里买来的菜,通常要在水里泡上个把小时,有的菜和水果还要打皮再吃,尽管如此仍然难以让人放心。至于被饲料催出来的鸡肉、猪肉更是不敢多吃。许多城里人都明白,现在他们饮鸩止渴、慢性自杀,但是不吃“有毒”的东西,城里人还能吃什么呢?
一位亲戚,家在农村,他把自家的菜地分成了两块,绝大部分的一块种的是要拿市场销售给城里人的菜,另外几根垄种的是自家食用的菜。拿到市场卖的菜,看上去很漂亮,他们一家子人却从来不吃,用他自己的话说“农药、化肥上的太多了”,而自家的菜地什么也不用,尽管经常是虫子丛生,却“吃起来放心”。我笑着说他也学会骗人了,但他说出了一大堆反驳的话:“菜不上农药、化肥怎么产量高,产量不高怎么出钱,不出钱怎么活着。城里人现在生活条件好,农村人现在也就是解决一个温饱,如果能耐大了,还有多少人会种地呢?”
他说的没有错,农村人种地大面积使用农药、化肥不是他们的错。农药、化肥是城里人研制、生产的,城里人卖给农村人是为了赚钱,他们比谁都清楚这些东西的危害,然而这些城里人还是卖给了农村人,而且多数情况下城里人是不考虑农民的实际承受能力的,大肆加价。“来而不往非礼也”,既然城里人在那里明目张胆的骗,过着他们相对优越的生活,脸朝黄土背朝天的乡下人,怎么就不能昧着良心挣点儿钱?
中国社会的二元结构决定了农村与城市居民生活的巨大差异,构成了农民与城里人事实上的平等。尽国是中国农民占到了中国人口的绝大多数,他们是中华五千年文明的缔造者,绝大数城里人出身农民,但在许多“文化精英”的文艺作品里,中国农民被刻画的形象通常是两个:处于受害者地位、或者丑陋无知。然而,处于弱势地位的农民他们也会利用自身的条件,向城里人挑战。出售“高危”食品是农民反抗的一种无意识表现形势,怨不得农民,只能算是对社会的巨大嘲讽。
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