口腔总上火怎么办? 吃什么?
http://img.epochtimes.com/i6/609080322051539.jpg番茄性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。
口腔总上火应该吃什么
番茄含有的番茄红素是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌物氧自由基，防止癌的发生。番茄也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现番茄提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用。 《陆川本草》一书记载番茄具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食番茄是有好处的。
番茄中还含有番茄堿，动物实验证明可明显降低组织胺所致毛细血管通透性升高，具有抗炎作用。番茄中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。
番茄用于食疗介绍如下：
养阴生津方：
用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。
番茄200克洗净，开水浇烫去皮，捣烂后加冰糖适量，置冰箱冷藏室内放凉备用，饭后可不拘时间频频食用。
清胃健脾方：
用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。
苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，番茄洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开，与蒜末同时加入，翻炒后起锅。
凉血止血方：
用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血。
鲜藕100克切片，黑木耳水发50克，用砂锅清水煮开约半小时，番茄200克切片放入，酌加盐、味精等调料再煮10分钟，鸡蛋一个打蛋花成汤。
Tips:吃番茄注意事项
▲不成熟的青番茄含龙葵堿，多吃会中毒，不应食用。
▲番茄偏凉，脾胃虚寒者不宜。
▲生食番茄最好在饭后，以免空腹刺激胃肠，避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。
页:
[1]