tongxi 发表于 2007-5-31 23:15:03

水果的彩色心情

  本文由 kent 在 2007-5-31 09:59 发表于: 倍可亲.美国 ( backchina.com )

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    家里买了好多水果,我是不爱吃水果的,因为嫌弄起来麻烦。可是最近一看到水果就想起了爱吃水果的向宇“叔叔”,还有他告诉我,要健康地生活。

  所以,收拾了阴霾的情绪,试着去做一些点亮心情的事。虽然没有戒掉坏习惯,也没有完全改变自我的封闭,但我的确是在向着阳光微笑着.

  

  看过网上别人的方子,刚好天气也挺热的,就做些水果甜品吧。

  这一辑专门做给向宇“叔叔”的,虽然他远在广州,肯定是吃不到了,但还是想把我的心意送给他。谢谢他在我最失落的时候给我的鼓励。雯雯现在有着彩色心情哦~~ :)

  

  鲜果优酪

  

  材料:鲜果(荔枝,西瓜),优酪一杯,

  做法和简单,就是把西瓜切成小块,荔枝肉撕成小片码放在容器里,吃时浇上优酪搅拌就可以了。我一早就把水果都冰在冰箱里,所以吃起来冰冰凉凉的:)

  

  芒果奶冰

  

  只用牛奶,芒果肉和砂糖就能完成。就是过程比较长,有点麻烦。

  用刀取2个大芒果肉,搅拌成泥,可以不用搅很碎,留些果肉会比较好吃,把特浓牛奶煮沸,加糖用小火继续煮,不断搅拌片刻。(牛奶1小碗就足够了)牛奶冷却后倒入芒果泥中混匀,盖上盖子放进冰箱冷冻室,每半小时拿出来搅拌一次,直到变得和冰淇淋一样。(我一共搅了6次。怪怪,3个小时啊。。。)

  但是最后的味道证明花那么多时间绝对是值得的,芒果香味非常浓郁,还有牛奶的浓香,感觉就是浓缩的芒果雪糕,又有点雪泥的口感。不过在阳光下很容易化。

  中间的3小时,我就翻出小饰物,研究怎么摆盘和拍照的角度,时间过得还满快的。

  

  西瓜果奶

  

  材料:西瓜,冰牛奶,蜂蜜

  做法:西瓜直接用勺子挖到杯子里,直接捣碎,牛奶先和蜂蜜混匀后倒入放西瓜的杯子,完成~~

  

  

  三份冰品下肚,打冷战了。。。

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