builgia 发表于 2007-6-10 12:02:57

吃沙丁鱼预防肾癌

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  吃鲑鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类可以预防肾癌,来自瑞典的一份最新研究显示。

  研究人员进行了为期15年的研究,发现一个星期至少吃一次鲑鱼、沙丁鱼一类食物的人患肾癌的风险降低了44%。“食用含有丰富Omega-3脂肪酸和维生素D的鱼类比少脂肪的鱼类来说更有益于人类肾脏的健康。”

  研究人员推测,之所以吃鲑鱼、沙丁鱼等鱼类能够预防肾癌大概是因为其中的Omega-3脂肪酸在起作用。“我们接下来将进一步深入研究,找到明确的结论。”研究人员表示。 
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