好人好孟 发表于 2011-5-10 15:49:59

家庭主厨必学的创意私房菜

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主料：草鱼 柠檬 辅料：面粉 面包糠 鸡蛋
做法：
1、草鱼净肉片用盐、白胡椒粉、料酒、柠檬汁、葱、姜腌制10分钟
2、面粉中加入鸡蛋和少许水，调成面糊
3、鱼片裹匀面糊，蘸面包糠
4、入锅炸至金黄出锅，挤适量柠檬汁即可
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