春天饮食养生该注意些啥?
随着生活水平的提高,越来越多的人更加注重日常保健,春天养生该注意什么?传统中医学认为,春季人的肝气亦开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机,重在养肝护肝。记者为此特别采访了杭州市红十字会医院副院长、著名肝病专家张永华。
不少人一听“养肝护肝”就认为要吃滋补药品,或者是想当然地认为“吃(猪)肝补肝”,张医生解释,这样的理解存在误区。养肝护肝要根据每个人不同的身体状况具体对待。一般来讲养肝护肝首先要从行为上进行调养:春季踏青、多与自然接触;调整情绪,多和家人朋友交流沟通;保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪,舒肝理气。人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”,其实都是在说不良情绪会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏,从而影响人体健康。
饮食方面的注意事项则要根据三种不同类型区别对待:气机郁结型,一般表现为不愿讲话、常常叹息、情绪抑郁悲观,这种人常有气血不畅,可以多吃些有发散作用的食品,比如韭菜、韭芽、大葱、豆芽、春笋、香椿等;气郁化火型,一般表现为易暴躁、易动怒,可以适当多吃些酸性、凉性、具有收敛效用的食品,比如木瓜、乌梅等;还有一些人肝功能长期欠缺,肝阴亏虚,表现为乏力、眼花,可适当多吃些滋养肝阴的食品,比如甲鱼、猪肝。(
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