痔瘡患者為什麽要少吃辣椒？
辣椒含有豐富的維生素C，對人身健康應該是很有好處的。為什麽吃辣椒會誘發痔瘡呢？這是辣椒味辣性熱的原因。由於辣椒味道辛辣，食後有口辣、腸胃辣及肛門辣，許多人不敢吃。辣椒的辣味來源於其所含的辣椒素，辣椒素具有健胃助消化作用，能祛風、散寒、和胃導滯，但對皮膚及消化道黏膜有刺激性，尤其是對直腸肛門部的黏膜和皮膚有較強的刺激，可造成痔區黏膜充血。
民間有“辣椒不補，兩頭吃苦”的口頭語，所以痔瘡患者切忌多食久食。除辣椒外，胡椒、生薑、蒓菜、芥菜、花椒、大蒜、茴香、桂皮、砂仁、蓽撥、食茱萸等辛辣刺激性食品和調味品都不要多吃，白酒也不要多喝。
另外，在食物的品種中如單純選食精細糧食和高蛋白的食品，容易引起大便乾結而量少，使糞便在腸中滯留時間長，對人體健康很不利，也可引起肛門疾病。國外用麩皮預防、治療痔瘡，就是利用麩皮消化後殘渣多，形成的糞便軟，而且容易排出等原理。所以在平時的飲食中要多吃含纖維素多的蔬菜，多喝水，不偏食。有條件者可多吃水果，如柿餅、香蕉等。大便溏薄者可多食山藥、黑棗、白扁豆、菠菜等。便秘時亦可通過改變飲食來調理。
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