sat2010 发表于 2010-9-2 18:52:06

养生忽悠三

“某某食物含有某种成分，该成分对人体有什么什么作用，缺乏了会如何如何”。其实，任何食物都含有多种营养成分，而且都会“富含”某些成分。比如为了说青菜好，可以说青菜富含纤维素、叶绿素；为了说茄子好，可以说茄子富含花青素；为了说葡萄酒好，可以说葡萄酒富含多酚化合物……实际上，人体不会因为大量吃某几种成分而健康，而任何一种营养成分都会在大量食物中含有。
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