朴素的鲜美” 日本福冈长崎的乡土料理（15图）
九州▪冲绳美食节在高级日本料理店「柚子」正如火如荼地举行中！
一边享受丰盛的料理，一边还能欣赏都市美景，在这里食客们体会到的绝对是顶级的奢侈。
位于浦东新区陆家嘴环路1000号恒生大楼46楼的「柚子」内堂宽敞明亮，装潢富丽华贵，更有着绝佳的视野。在巨大的落地窗前仿佛置身云端，往外望去，可以看到华灯初上的陆家嘴夜景。
博多明太子蛋卷（博多明太玉子焼き）明太子是福冈地区的特产，用盐辣椒酱腌制而成的鳕鱼卵，非常鲜美。撒上了葱花的煎蛋十分清香，外层蛋卷的清淡与中间明太子的鲜辣完美融合，回味无穷！
什锦面-长崎著名美食(ちゃんぽん)其实是一道中华料理。长崎市的中华料理老字号“四海楼”的初代店主陈平顺想为当时大量的中国留学生（清朝人）提供便宜又营养的料理，于是用猪肉、海鲜、蔬菜发明了什锦面。
什锦面-长崎著名美食(ちゃんぽん)其实是一道中华料理。长崎市的中华料理老字号“四海楼”的初代店主陈平顺想为当时大量的中国留学生（清朝人）提供便宜又营养的料理，于是用猪肉、海鲜、蔬菜发明了什锦面。
长崎炒面（皿うどん）这么一看长崎炒面是不是和“什锦面”很像呢？的确，它是由什锦面的发明者陈平顺参照什锦面，稍微做了一些改变的“姊妹篇”。原本的汤面换成了油炸面，有一层焦底。但是由于经过长时间熬煮，面不是我们所想象的脆脆的口感。再加上勾芡过的浇头，奇妙的搭配别有一番风味。
博多牛杂火锅（博多もつ鍋）这道源自福冈博多的牛杂火锅把牛的内脏、卷心菜、豆芽、韭菜等加汤一起炖煮，对健康非常有益，风靡日本。
博多牛杂火锅（博多もつ鍋）这道源自福冈博多的牛杂火锅把牛的内脏、卷心菜、豆芽、韭菜等加汤一起炖煮，对健康非常有益，风靡日本。
小仓炒乌冬面（小倉焼きうどん）小仓是炒乌冬面的发祥地。北九州市的小仓炒乌冬面是人气的B级美食代表！
牛奶奶昔（ミルクセーキ）长崎的人气甜点牛奶奶昔由牛奶和鸡蛋制成，淡淡的牛奶鸡蛋香中隐约还有香草的清新。
当天，日本人气第一的吉祥物，来自熊本县的「クマモン」也特地从日本赶来和大家见面了！
当天，日本人气第一的吉祥物，来自熊本县的「クマモン」也特地从日本赶来和大家见面了！
当天，日本人气第一的吉祥物，来自熊本县的「クマモン」也特地从日本赶来和大家见面了！
还有机会抽取九州精美小礼品~中了个二等奖——“冲绳九州日本”瓷杯，Lucky！（来源：日本宅人的博客）
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