诚毅 发表于 2014-12-6 14:10:07

网友自述:自从有了电饭锅我感觉自己无所不能了 组图

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【阿波罗新闻网 2014-12-06 讯】


http://m1.ablwang.com/uploadfile/2014/1206/20141206112444732.jpg
红枣鸡蛋糖水
先说说有电饭锅可以做什么:
日常好做的饭菜【基础类】
1、红枣鸡蛋糖水
从小家里麻麻就爱做这个给我喝,很简单~
http://m1.ablwang.com/uploadfile/2014/1206/20141206112444153.jpg红枣鸡蛋糖水
红枣,枸杞,桂圆洗净、白煮鸡蛋两个,两碗水入锅,将红枣、枸杞、鸡蛋放入,加入红糖(量的多少看个人)。
用熬汤那一档熬上大半个小时吧,不同的锅子不一样,主要是有香味散发出来,糖水颜色变成褐色。
这个时候加入桂圆,这个时候加的话桂圆不会被熬到烂掉又没味。
再熬上十来分钟就好啦~
2、炒米粉+生菜+煎蛋
http://m1.ablwang.com/uploadfile/2014/1206/20141206112444999.jpg炒米粉+生菜+煎蛋
电饭锅虽然温度不是很高,但是炒个菜煎个蛋完全不是问题,而且完全都不会糊
炒面就更好了,一点都不担心粘锅!
3、番茄炒蛋+土豆炒火腿+香菇鸡蛋炒饭
http://m1.ablwang.com/uploadfile/2014/1206/20141206112445865.jpg番茄炒蛋+土豆炒火腿+香菇鸡蛋炒饭
难度都不大,不写做法咯
4、蒸排骨(右上角)
http://m1.ablwang.com/uploadfile/2014/1206/20141206112445661.jpg蒸排骨
排骨洗净切好,芹菜洗净切成段,备些姜丝。
先在电饭锅里放上一些水,按下煮饭档烧开(有专门蒸肉的档就更好啦)。水没开的时候,将三分之二芹菜和姜放入盘中铺一层底,再将排骨上去,然后再将剩余的一点芹菜姜丝洒在上边。入锅前请先撒盐!很重要!别忘!作为一个老是忘记放盐的人我真的……然后等水开了就可以往电饭锅里放啦。蒸大概十五分钟吧,不同的锅时间不同,差不多就打开锅瞧瞧看熟了没呗~
5、蒸虾仁,炒青菜,紫菜蛋花汤
http://m1.ablwang.com/uploadfile/2014/1206/20141206112445890.jpg蒸虾仁,炒青菜,紫菜蛋花汤
摘自:知乎日报


阿波罗网责任编辑:刘诗雨
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