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有氧均衡净化饮食的５大原则
为了净化体内多余毒素，提升瑜伽提斯对体能的效果，必须重视均衡净化饮食，尤其是天然维生素及矿物质的摄取。
1.六大类食物都要摄取：
食物依照所含有的营养素包括主食类、肉类及黄豆制品、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类等六大类，每天都要依据活动量、生理机能的需求加以摄取。
2.以清淡饮食为主：
均衡净化饮食是要以少油、少盐、少糖、少食品添加物为原则，以减少身体消化、吸收的负担，如果吃太多油腻、太咸或辛辣的食物，会使健康逐渐流失。
3.多吃蔬菜水果：
常食用新鲜蔬果不但可养生保健，又可补充水分。加上蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质及酵素，可帮助消化，使营养容易被人体吸收，轻易地达到净化身体的目的。
4.肉要吃，但要适量摄取：
肉质含蛋白质及脂肪，消化及吸收需要耗费人体很多能量，摄取过量，会造成代谢困扰，但也不能都不吃。最好的方式就是适量的摄取，每餐多种蔬果、一种肉类即可。
5.少油炸，多以煮、蒸、炒、凉拌为烹调方式：
水煮、蒸、炒、凉拌为最佳的烹调方式，不但不会对身体造成负担，也能保留食物的原味及营养素。
咨询指导／姜慧岚（中华民国有氧体能运动协会创办人）
出处／三采文化出版《瑜伽提斯美人》 |
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发表于 2005-10-24 22:34:35
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