咸蛋黄炒玉米粒

demdeem · 发表于 2005-11-12 17:05:23

原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。

做法：
1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）

2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。

3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然後捞出来，沥油。

4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然後把玉米里放进去。炒匀。出锅。

tips：我第一次做，有点水水的，不过味道很好。一大盘子，都吃了。嘿嘿。

注：图是转贴！

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