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中国猪年春节装饰图
WANG ZHAO / AFP
（法广RFI 小山）中国农历春节前夕，民众传统熙熙攘攘办年货。观察指因非洲猪瘟导致猪肉遇冷。尽管是猪年春节，民众吃肉更多选择牛羊肉。非洲猪瘟也使牛羊肉价格明显提涨。
农历年春节前因非洲猪瘟效应，中国牛羊肉价格大涨。据中央社今天报道，非洲猪瘟在中国虽未像在台湾般受注意，但一月间已反映在其他肉类的价格上，鉴于非洲猪瘟疫情扩大，部份中国民众去年底以来逐渐远离猪肉，导致牛羊肉价格上涨，其中牛肉一度连5周上涨。
该报道综合民众反映及中国官方媒体消息，以北京市为例，一月中旬在一般传统菜市场上，牛肉零售价格介于每市斤（500克，每台斤为600克）人民币32元至35元之间。
而在北京南郊的丰台区，当时更曾出现每市斤标价高达139元的牛肉。在较靠近社区的小型超市内，牛肉标价虽然没有超过100元的天价，但仍达到37元，明显高于传统菜市场。
报道说，在外地，据消息，即使属于中国四线城市的湖北省孝感市，一月中旬的牛肉价格也已涨到每市斤35元，与北京不相上下；更有贵州民众反映，当地牛羊肉价格都在上涨，牛肉更涨到每市斤42.8元，实在太贵了。
报道说，根据中国农业农村部的「全国农产品批发市场价格信息系统」监测资料，在非洲猪瘟逐渐扩散期间，全中国牛肉均价直到1月3日前，已出现连续5周的上涨。此后虽有小幅度回跌，但与2018年同期相较，仍然高出甚多。
报道引述中国肉类协会牛羊业分会秘书长高观对此表示，由于非洲猪瘟的疫情扩散，部份民众捨猪肉而就牛肉及其他肉类，导致需求量上升，连带为牛肉价格的上涨创造条件。
北京民众因此认為，要是非洲猪瘟疫情无法获得有效控制，春节前的牛羊肉价格势必持续上涨。相形之下，猪肉却有可能跌得比青菜还便宜。
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发表于 2019-2-4 07:03:45
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