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医师：喝低咖啡因咖啡 更容易罹患心脏疾病
【中央社 】
（中央社记者黄贞贞伦敦十七日专电）你是咖啡一族吗？医生提出警告，喝低咖啡因的咖啡并不会让你比较健康，反而可能增加罹患心脏疾病的风险；怀孕妇女喝咖啡更需要节制，每天不得超过三杯，否则流产的风险将增加一倍。
美国国家卫生局对一百八十七名民众进行三个月的调查，其中三分之一的人每天喝三到六杯的一般咖啡，第二组喝同样分量的低咖啡因咖啡，第三组则完全不喝。之后研究人员测量他们血液中咖啡因的含量，及其它检视心脏功能的多项测量，包括血压、心跳、及胆固醇指数等。
结果发现喝低咖啡因的民众体内的坏胆固醇指数提高，导致他们血中的脂肪酸增加百分之十八，但其它两组都没有变化。坏胆固醇过多可能会引发心脏疾病及糖尿病。
负责这项研究的亚特兰大市Fuqua心脏中心医师苏柏柯 (Dr. Robert Superko)说，实验结果打破多年来民众以为喝低咖啡因咖啡比较健康的观念，「如果你每天只喝一杯咖啡，就不需要太担心，因为你体内的咖啡因含量相对来说偏低」。
英国心脏协会也表示，如果民众只是每天或每二天喝一杯咖啡，不需要太恐慌。
另一方面，根据丹麦Aarhus大学在一九九六年三月到二００二年十一月间，对八万八千名怀孕妇女进行的调查和研究，其中三千零十八名妇女每天喝至少八杯的咖啡，结果一千一百零二个婴儿死亡的案例中，这个组就占有六十七个，加上这些妇女许多有抽烟和喝酒的习惯，也可能造成他们流产的机率提高。
研究人员也观察那些大量饮用茶和可乐的怀孕妇女，但没有发现他们流产或死胎的风险提高，研判可能是咖啡因以外的化学物质所导致。医师建议怀孕妇女，为了胎儿的健康，喝咖啡务必适量。941117 |
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发表于 2005-11-18 18:18:08
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