关于美国的小费文化

总的来说，给小费就是顾客在规定的应付价款之外，为自己得到的产品或者服务，另给服务人员的不定量的赏钱。许多人都不明白，为什么和朋友们去餐馆或者酒吧还需要在账单外额外付更多的钱­那么让我先解释一下给小费这项美国传统的历史。

有趣的是，在内战以前，给小费这件事儿其实在美国还不存在。直到19世纪下半叶，当那些有钱的美国人去欧洲游玩了一圈回来以后，他们就把给小费这个当时的 “欧洲传统”给带回到了美国。最初，这个做法也受到了很多抵触。毕竟，为什么服务人员的报酬得基于陌生人一时的心血来潮而不是自己的诚实苦干呢­在那时，对于想要一份稳定的收入的美国人来说，收小费太冒险;而又有一些人认为小费是欧洲贵族文化入侵美国的表现，他们觉得这种做法太过精英主义和不“美国”。然而，从另一个角度来看，小费的确是明显有利于产品和服务的供应者和消费者的。例如，小费的存在可以让顾客自由、客观地评价他受到的服务。小费也能刺激供应者投其所好，如果他们提供良好的服务，那么就能得到额外的报酬。因此，给小费就渐渐流行了起来，并且成为了美国文化的重要部分。