没有阳光的时候心情莫名低落,大概是因为阳光不足会影响维生素D的吸收,维生素D的多少也会影响我们的心情。
所以要想情绪好,还是要从食疗开始呢!(说来说去都是吃~) 维生素D其实比你想象的要重要,它不仅能强化我们的免疫系统,让我们能更好地预防感冒、流感;还能促进钙的吸收,维持心肺功能、调节血压等等。 今天菜菜就给大家盘点8种富含维生素D的食物,搬好好小板凳做笔记吧! 01 - 油性鱼类- 脂肪含量较高的鱼,例如三文鱼、吞拿鱼、鲑鱼、鲭鱼和鳗鱼,它们能提供400-580个国际单位(IUs)的维生素D。 按每人每天建议摄入至少600IUs的维生素D的剂量,吃这些鱼类足够了。(70岁以上每天需要800IUs) 02 - 鱼肉罐头- 如果买不到新鲜的鱼,可以退而求其次,选择性价比高且较为常见的罐头,例如吞拿鱼罐头、沙丁鱼罐头;能提供180-250IUs的维生素D。 当然啦,罐头吃多了也不好,大家还是要调剂好。 03 - 菌菇类- 素食者可以选择菌菇类,例如大蘑菇、羊肚菌、鸡油菌等等,每个大蘑菇大约能提供375IUs。 无论是沙拉、三明治或者是煮汤,都可以用上菌菇类呢~ 04 - 牛奶&豆奶- 大多数品牌的牛奶不仅含钙量高,维生素D的量也很高。一杯牛奶大约能提供100IUs左右的维生素D(不同品牌需看标签确认)。 很多用牛奶制作的视频,例如酸奶也富含维生素D。但雪糕和大多数奶酪恰恰相反,不会有太多维生素D哦。 豆奶一般也能提供100-350IUs的维生素D,不同品牌含量不同哦。 05 - 橙汁- 跟牛奶类似,大多数品牌的橙汁也富含维生素D,但含量各异,还是得看标签。 06 - 蛋黄- 虽然有人不爱吃蛋黄,但它真的富含各种维生素和矿物质。一个完整的鸡蛋,能提供大约40IUs的维生素D;还能给人体提供蛋白质、维生素A、维生素B-12、维生素B-6、钙、钾和铁。 07 - 某些燕麦- 上次也提到(回顾:7种看似健康的食物,其实是减肥克星),并不是所有燕麦都是有营养的,所以你得擦亮眼睛,好好挑选。好的燕麦也是富含维生素D的哦。 07 - 豆腐- 豆腐富含蛋白质、钙、铁还有维生素D。豆腐可以代替肉类炒菜、做酱、咖喱等。 最后,还是得提醒大家一句,虽然以上食物都富含维生素D,但也要适量食用,不要一味地追求维生素D而疯狂食用哦,物极必反,吃太多反而会有害无利呢~
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