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江浙一带的老百姓对于海鲜的热爱几乎已经达到了痴迷的程度，这舌尖上的诱惑卷着丝丝甜鲜为寻常巷陌带来浓浓的烟火气息。
在花样繁多的海鲜中，小黄鱼更是不可或缺的至美鲜品，无论是油炸、清蒸、爆腌、红烧、放汤都是一等的佳肴，但是美食的烹制有时候也会有各种意外发生。
 想必各位庖厨君和美厨娘都有在清洗鱼虾时被刺伤的经历，当然大部分时候也没太大的在意，痛个几天忍忍就过去了，可是前几天来杭州市中医院看病的赵先生就没那么走运了。
赵先生是捧着一个肿成锤子的手走进诊室的，一问才知道：他已经忍受黄鱼刺扎伤整整4天了。
41岁的赵先生喜欢美食，也喜欢烹饪，在家里一般都是他掌勺的。前段时间舟山的朋友给他送了好几条新鲜的黄鱼。拿到黄鱼，他脑子里已经飞快地跳出一盘清黄鱼了，鲜啊，这么好的鱼只有清蒸才能不辜负它的鲜美。
于是，他立即拿了一条鱼开始在水池里清洗起来。“哇”突然一声叫，他的右手食指被鱼刺扎了一下。“常在河边走，哪有不湿鞋”。还好伤口不大，就是冒出一些血珠子来。赵先生用水冲了一下，贴了一个创可贴，也没当回事情。
而这被扎伤的部位在开始的几天也不怎么疼痛，也没啥感觉，然而上周开始疼痛加剧，整个手背也很快肿了起来。一旁的赵太太看着先生的手觉得不对，连催带赶地让他马上去医院，赶到医院时，他的整个手掌全部肿胀发紫，连上肢都开始都像吹了气球一样肿起来了。
接诊的是外科金海敏医师，他对于各种蛇虫咬伤有着丰富经验，人称“金蛇郎中”。
见此情景，他立马联想到前几年医院也接诊过一个被明虾扎伤的老太太，那一次可是紧急事件，因为患者送来的时候已经直接感染性休克送进重症监护室了，最后检测出来是海洋弧菌的感染。难道这次也是……金医师赶忙安排赵先生仔细做了一系列检查。
等到赵太太看到眼前厚厚的一沓签字同意书时吓了一跳，竟然显示“病危”了！还有生命危险？！果然，没一会儿赵先生就开始发高烧了，好在人在医院，金医生当机立断赶紧给赵先生进行了伤口切开减压清创+VSD治疗，并把赵先生送进病房。
住院一查才发现，才41岁的赵先生看似身强体健，实际上体内的高血压、糖尿病、痛风都伴随着他已经好多年了，没几天化验室也给出了最终诊断结果：“MRSA”——一种毒力很强的耐药金黄色葡萄球菌感染，好在经过两次的清创+VSD治疗，现在赵先生的手已经缝合痊愈，正好把周身的毛病都检查治疗一下，从“因祸得福”的角度看，也因为这条小黄鱼，让自己体内的慢性病提早被发现了。
 MRSA菌来了解一下
MRSA属于金葡球菌种，自上世纪60年代初被首次发现后，其导致的感染及大规模爆发已危害到特定人群，如医院、监狱和养老院。MRSA也造成了无数的皮肤、肺部、骨骼及累及心脏的葡萄球菌严重感染。这些感染很难治疗，甚至有时能引起死亡。相比老年人，年轻人感染MRSA后因为免疫力更强，就会出现“杀敌一千，自损八百”的情况，而老年人要么很快被MRSA击倒，要么与MRSA共存起来。目前，MRSA感染的死亡率为10%左右。
对于MRSA大家不必刻意防范，更不需要用药物去预防，那样反而有副作用。市民日常生活中，注意勤洗手、破损的伤口注意消毒和覆盖，不要吃发霉的面包即可。
被鱼虾刺伤小贴士
被鱼虾刺伤尤其是海底的鱼刺伤一定要仔细消毒处理伤口，如果伤口较深还是到专业的医院处理。
如观察几天伤口越来越红肿，不要在家里熬，早点到医院，因为往往感染的风暴式反扑很厉害的。
老弱孕妇和糖尿病患者如果出现刺伤要更加注意，因为自身免疫力比较差，容易感染加重。
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发表于 2020-9-5 06:59:08
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