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谁来德国早餐？
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▲里宾家星期天的家庭早餐。▼右边的乳酪有气泡洞洞，是不是很像卡通中老鼠偷吃的那种？！
里宾家星期天丰富的家庭早餐
里宾家的宝贝儿子欧乐富难得回到家乡德国科隆，在这个星期天的早晨，里宾爸爸（Mr. Liebing）一早便从面包店买来新鲜面包，而里宾妈妈（Mrs. Liebing）与我则认真地布置了这么美丽的餐桌。
即使是一般住在一起的家人，平常上班的上班，上课的上课，所以真正有机会坐在一起吃早餐，也是相当稀少珍贵的家族时间。所以，来者是客的我就扎扎实实地加入里宾家的家庭聚会，享受了一顿道地正统的德国早餐。
说到德国早餐，想当然尔，少不了小面包、奶油、乳酪、火腿肉、水煮蛋、水果、果酱、咖啡、果汁或水。这么满满一桌子，很丰富吧！
德国乳酪
欧洲各国都有自己特色的乳酪，德国也是喔！种类之多，少说也有上百种。其实，说起来乳酪还是法国的好吃，因为德国人虽然嘴上不承认，但却会特地亲自或托人从法国带乳酪回来喔！
德国小面包
德国小面包，口味很多，有一般、芝麻、五谷杂粮、各式各样的……而我最爱番瓜籽小圆面包（kuerbiskern-broetchen），香香脆脆的番瓜籽，让人口颊留香喔！大家比较熟悉的是标准小面包（Normale Broetchen），外皮酥酥硬硬，里面软软QQ，光是抹层奶油都很好吃。
不过，一定要趁新鲜，桌上这些都是一大早里宾爸爸到超级市场的面包店买来热呼呼的、刚刚出炉的喔！因为放过一天就不再松软，放到两天就会硬到咬不动，只能拿去河边喂鸭子或迷思
说到德国香肠影／米蓝达◇ |
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发表于 2006-1-16 22:10:12
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