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英文大纪元特请精通家庭医学与另类医学的美国西医麦克考依（Franklin McCoy, MD）回答读者医疗健康方面的问题，特选择部分稿件翻译成中文。您如有问题可以用英文通过电子邮件与麦克考依医师联系：dr.mccoy@epochtimes.com
上次在〈笑对禽流感〉一文中，我们讨论了对抗流感或禽流感的最佳方法是增强自身的免疫系统能力。本文谈谈一些经研究证实有助增强免疫功能的物质。
好几项研究都得到了一项结论：服用多种维他命可以加强免疫系统。市面上有各种不同的综合维他命，选择那一种可以由读者自己去做判断，或许最好是多吃富含维他命的水果与蔬菜。
也有其他的天然物质，已证明有提升免疫力的效果，如由酵母菌细胞壁中汲取的葡聚糖（Beta-1-3-D-glucan），可以激发巨噬细胞（macrophages）与自然杀手细胞（natural killer cells）与入侵细菌病毒战斗。较有名的品牌是MacroForce，是由Immudyne公司制造的。
从磨菇中汲取出的“活性化多醣体集合化合物(Active hexose correlated compound, AHCC)”，已经被证明可以增加自然杀手细胞的产生。一项研究是关于AHCC对太空人在失重状态下影响。已知太空的失重状态会打乱人的免疫系统功能运作，使得太空人比在地球上更易受到感染。实验证明，AHCC可以使失重状态下的动物的免疫系统有更好抵抗感染。另外的实验也发现，AHCC还可使受到感染的动物更快复原，更易存活。AHCC的商品名是Imm-Power，由美国生物科学公司（American Biosciences）生产。
从舞菇（Maitake）中提取的有效成份D-馏份（D-fraction），被证明能帮助调节免疫机能，有抗癌的作用，或许对抵抗禽流感也有好处。
有研究发现，肥胖与糖尿病都会对免疫系统有负面影响。所以对于肥胖症患者而言，减肥可能有助于增强免疫系统功能；而糖尿病患者则要少吃碳水化合物的饮食，保持血醣指数的稳定，才可以很好地强化自己的免疫系统。
在1976年，保罗林（Linus Pauling）提出维他命C有抵抗一般感冒与流感的作用。此后，动物研究已经证明维他命C对巨噬细胞确有促进作用。人体研究中也证明维他命C对嗜中性白血球（neutrophils）中的噬菌作用具有促进的效果；这种嗜中性白血球细胞在免疫功能的反应中是非常重要的。再者，维他命C也是一种重要的抗氧化剂，所以在流感季节中，增加维他命C的摄取量，应该是合理的。
伯特曼格利（F.Batman-ghelidj）医师的研究表明，脱水会使人体产生更多的组织胺（histamine），因而抑制免疫系统。他建议我们每天至少喝64盎斯水，加上四分之一到二分之一茶匙的非精制盐，以确保细胞有充分的水分与疾病抗衡。
文 ／ 李大卫译◇ |
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发表于 2006-1-19 20:25:21
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