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「排毒」被许多人吹得天花乱坠，11位西方重要营养学家和毒物学家站出来呛声说，号称可以排除体内累积毒素的药丸、蔬果汁、茶、油，其实根本是浪费时间和金钱，而且人体本来就具有排毒功能，只要多喝水、多吃蔬果、早点上床睡觉，排毒效果绝对不输市售所谓排毒产品。
排毒产品流行，光是英国一年就有数千万英镑的市场，慈善机构「科学常识」邀请11位科学家撰写研究报告，希望打破排毒迷思。专家表示，排毒只是营销手法，没有科学根据。
排毒的迷思宣称，毒素在身体内日积月累，必须藉助具有神效的排毒方法，让身体回复清爽干净。专家指出，人体的肝、肺、肾、皮肤本来就会排毒，排毒产品既无帮助，也不会加速自然解毒功能。
毒物学家霍金斯指出：「每分钟都有人当排毒冤大头。想靠排毒减重，唯一减轻重量的是自己的荷包。」伦敦大学荣誉教授巴瑞也指出：「即使喝下几可致命的酒量，肝脏也可在36小时内自然解毒。」
细数英国市售排毒产品，例如有一种蓟的萃取物胶囊号称可保肝；霍金斯指出，如果肝脏正努力排出酒精等毒物，再吃这些东西只会增加肝脏的负担，肝脏会把这些画蛇添足的东西排出。
另一种含杏仁油、柠檬和迷迭香精油等成分的按摩油，号称可以净化和刺激身体系统；毒物学家指出，一般烹饪油也有同样效果，因为上述成分根本无法穿透皮肤。
号称可以吸汗排毒的脚底排毒贴布，在专家眼中也没有用，因为贴布局限于很小的部位，如果原理正确，泡五分钟热水还更有效。
至于很流行的排毒餐，号称的功能包括减重、去脂、美肤。专家指出，有些人觉得排毒餐效果卓著，其实并不是因为身体排出多余毒素，而是因为原来饮食习惯太差，排毒餐增加蔬果的摄取、也要求大量喝水，自然有改善健康效果。
营养学家并警告，排毒餐往往禁食肉类、奶、蛋等食物，发育中的青少年和孕妇不宜。
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发表于 2006-1-26 23:35:01
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