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辣炒章魚

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发表于 2006-1-29 10:44:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
辣炒章鱼

材料:章鱼1只,高丽菜半颗,青葱段3根,韩国辣椒酱5大匙,洋葱丝半颗,蒜头片5颗,辣椒2~3根。
准备工作:将辣椒酱调少许水即可。
Tips:章鱼可以鱿鱼取代。
1.爆香
起油锅,下锅爆香蒜片及洋葱丝。
2.调味
续下章鱼拌炒至熟后,放入辣椒酱拌炒均匀,再将高丽菜及青葱段炒熟即可。
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