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专家说：服用少量大粪不影响健康
据《日人民报》报道，Z国营养与食品安全所研究员李狞、陈君屎，和B儿童医院副院长沈蝇、B大一医院副院长腚洁，就有些奸商用大粪水泡臭豆腐一事对记者说，不法分子用大粪水来制造臭豆腐，就是为了缩短制作时间，牟取暴利。
李狞说，一个物质的毒性作用跟剂量是有关系的。如果臭豆腐中大粪的含量比较高，人们食用时间相对比较长，则可能对健康构成损害；如果臭豆腐中大粪的含量相对低一些，就不会对健康造成危害。
专家们都指出，成人对大粪的耐受量较高，婴幼儿的耐受量更高，民间不是有“吃屎的孩子”一说吗？再说，人们每天摄入的臭豆腐极少，并不以臭豆腐为主要食物来源，所以广大人民群众的健康受到影响的机率很小。
专家们说，从有关部门公布的数据来看，被检测的臭豆腐中，只有20%是用大粪水泡过的，在检测出的企业中也只是某些批次有问题，大部分臭豆腐还是安全的。即使用大粪水泡过的臭豆腐，大部分的大粪含量也低于国际标准。WC等国际机构对人体摄入大粪的安全限量进行了科学评估，按照最严格的评估标准计算：以一个标准体重60公斤的成年人为例，食用大粪如每天不超过2公斤，对人体是安全的。
最后，陈院士幽默地对记者说：“我顺便告诉大家一下，我现在仍然顿顿一块臭豆腐。”
(本文作者一家村主声明：本文纯是虚构戏作，欢迎对号入座，后果由对号入座者自负！) |
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发表于 2008-9-19 21:21:14
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