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世界风行的八大食疗法

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发表于 2006-3-9 22:11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
世界风行的八大食疗法






  据报导目前有几种食疗法相当受欢迎,特别介绍给大家:

  ◆红茶防治流感,日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。为此,研究人员提出:在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。

  ◆维生素B6防治糖尿病,法国、义大利及日本均有报导,维生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供给100毫克维生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物,同样对防治糖尿病有效。

  ◆牛奶防治支气管炎,美国学者最近的一项调查统计发现,吸烟者患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的,而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁,使之减少发炎的危险。

  ◆蜂王浆防治关节炎,英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论:每天服用一次蜂王浆的关节炎患者,其疼痛减轻程度高达50%,关节灵活度也改善了17%。

  ◆橘子汁防治尿道感染,美国妇产科医生研究认为,易患尿道感染的人,每天喝300毫升的橘子汁,有助防治尿道感染,其效果比单纯饮水要好。

  ◆南瓜子防治前列腺病,美国研究人员最近发表的一篇科研论文指出,每天坚持吃一把南瓜子(50克左右),可治疗前列腺肥大,明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。

  ◆淀粉类食物防治肠癌,英国剑桥大学的研究表明,澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍,其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉少。专家们指出,香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖,是癌细胞生长的强效抑制物质。

◆菠菜防治视网膜退化,美国哈佛大学最近的一项研究表明,每周吃2至4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。据称,菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害。

文/林立◇
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