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冬瓜绿豆汤

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发表于 2006-5-2 22:49:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
 原料:

  冬瓜200克,绿豆100克。

  辅料:

  姜片10克,葱段30克,盐3克。

  做法:

  1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。

  2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。

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发表于 2006-5-3 15:39:27 | 显示全部楼层
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