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土耳其，直接令人想到土耳其浴。我喜欢土耳其，但“浴”字令我不自在。浴，意味着裸裎相对，肌肤相亲。
初次到访时怎么也不肯尝试，回来后有点后悔。我不是个享受沐浴的人，但无论如何，到土耳其而不洗土耳其浴，总有点说不过去。因而再次到访伊斯坦布尔时，当天下午的第一个节目，便是前往一家土耳其“哈曼”。
《特务迷城》拍摄地点
哈曼(haman)，意思是公共浴室，也就是洗土耳其浴的地方。土耳其的哈曼很多，不过，既然已下决心为它袒胸露臂，当然要选一个最值得的对象。
最著名的土耳其哈曼，要算伊斯坦布尔旧城中心的 Cemberlitas Hamami。
拥有300多年历史的这家哈曼是16世纪土耳其最重要的建筑之一，也是最具代表性，时至今日，成为许多游客体验传统土耳其浴的地方。
来到门口你就看到，大门墙上贴着各种语文的报章杂志报道，密密麻麻地记载 Cemberlitas Hamami
的古老历史，以及某某名人在某个年份到过这里。
李斯特和南丁格尔在这里洗过澡？无法确定墙上的记录到底有多真实，可以肯定的是，成龙来过这里为《特务迷城》取景，还在美丽的大理石沐浴厅里拍下精彩的打斗场面。
身外物全部褪下
土耳其是个保守的回教国家，哈曼中当然也男女分开。买了门票以后，我们一行人十来名娘子军，朝侧门的女子澡堂浩浩荡荡前进。
澡堂大厅是古色古香的传统伊斯兰布置，中央有一个喷泉，周围有一排排椅子，两边有多个小更衣室，木门虚掩。澡堂里没有什么其他顾客，几名身材高大、体型肥胖的中年服务员看到一下子来了那么多人，一起迎了上来。
坐在黝暗的大厅中央，原本昂首阔步的娘子军豪气顿失，静了下来，悄悄地交头接耳——“泰国按摩师年轻又漂亮，怎么这里的按摩师都是又老又丑的胖女人？”经验老到者开始评头品足。
“你看她们一身肥肉，按起来会不会很痛？”初次体验者神情紧张。
“你们说，她们打算拿我们怎么样？”有人开始忐忑不安。
“你看你看，房间里，有一个裸女……”有人开始东张西望。
还没来得及眯起眼睛看门缝里的裸女，很快地我们也自身难保，三三两两分批被请入小房间里。
服务员作了个手势，一声令下：“脱衣服！”
这回，房间里的裸女可不是只有一个了。
身外物全部褪下，用大毛巾裹着身子，包得密密，拉得紧紧，穿上木屐走在又湿又滑的大理石地板上，战战兢兢地进入澡堂正厅，正式开始我们的哈曼体验。
有如砧板上的肉
传统土耳其浴有温水、蒸气和热水等好几个步骤。首先用温水把自己全身淋湿，然后进去蒸气室做蒸气浴，再由服务员帮你擦洗按摩，最后用热水冲洗。
不过，初次洗土耳其浴的我们，径自跳过了蒸气浴这一步(裹着毛巾行动不便，再加上进入蒸气室时热得难受)，因而整个哈曼体验，只在同一大厅内进行。
哈曼的洗浴大厅里，并没有一个浸泡浴池，和想像中的日式澡堂不一样。
圆形的大厅中央，是一块平滑的大理石平台，让你躺在上面接受擦洗。周围有冲洗身体的花洒、水喉、水桶、瓢子、凳子、肥皂等等，设备相当齐全。
这个浴室，便是数百年来，土耳其妇女重要的社交场所。
洗土耳其浴，是历史悠久的社交活动，大家齐聚一堂，坦诚相见，一个步骤一个步骤慢慢洗，还可以点用饮料，一边洗一边聊天，可以持续好几个小时。
土耳其浴因而也扮演了美容院、咖啡座的角色，据当地人透露，古代妇女也利用沐浴的场合为孩子挑选媳妇，因为浴室里大家赤身裸体，提供一个很好机会，可以从头到脚，仔细打量个够！
然而对于初次体验哈曼的我们来说，当然没有这种看人和被人看的心情。
各自选了一个凳子坐在水桶边，一瓢一瓢往身上淋水，毛巾仍裹得密密实实。嘴里虽是说说笑笑，心里对于充满未知的下一刻，却是惴惴不安。
终于，服务员进来了。对着两名同伴，向她们比了几个手势。
“什么意思？她想干什么？她要我做什么？！”几个人吱吱喳喳，从一角跑到另一角，躲得远远。胖女人被气跑，到外头拉了几名会讲英语的服务员一起进来，向我们解释：
“这里是浴室，沐浴是一定要脱衣服的！”
“你，出来！”
既来之，则安之。硬着头皮站了出去，乖乖拉下毛巾，按照指示平躺在大理石平台上，任由大家众目睽睽，盯着一丝不挂的我。
没戴眼镜的我看不清大家的表情，心理上当作大家也同样看不清自己，好受一些。
湿漉漉的大理石平台又冷又硬，呆呆望着屋顶透入的阳光，光着身子等待着任人宰割，感觉像是砧板上的肉。
在洗洗擦擦中回忆儿时温馨
大家一个接一个被赶到平台上，形成赤条条的人阵，然后“屠夫”出场了。
身穿泳衣，手拿各种用具，咧嘴一笑，仿佛在说：哼哼哼，等着瞧吧！
边笑边戴上一个又黑又粗的手套(称为kese)，开始在我身上大力搓磨。
我还是有所准备，事先在酒店冲了一次凉的。一番搓磨之下，居然被搓出一层层死皮，一团团污垢。
服务员的英语不是很灵光，只能以简单英语命令式地要你“翻！”、“洗！”、“冲！”、“脱！”……
乖乖跟随指示，把污垢冲洗干净，再次回到平台上，接受第二轮的按摩(折磨？)。
这回是用肥皂和水，厚肥的手掌顺着滑溜的身体，来回揉捏，像洗衣服一样，搓揉身上的每一分每一寸。
然后命令我：“冲水！”
走到水喉边打算自行冲水，服务员却一声“坐下”，拉着我背对她而坐。
还没来得及反应过来，一盆水已经当头淋下！
熟悉而遥远的回忆，一下子被勾起。
小时候最怕洗头，一盆水当头淋下，常令我呱呱乱叫。今天再次尝到别人帮我冲凉的滋味，在遥远的异国、陌生的环境，被人擦擦洗洗、当头淋水，再也不能乱跑乱跳……
没有香精或音乐，没有幽美的环境和气氛，集体袒身露体的阵容，有点滑稽而尴尬，原始朴实的感觉，却另有一种简单的舒畅。
摸摸红嫩的寸寸肌肤，看着门外探头探脑的游客，想要大声对他们说：我洗过土耳其浴！ |
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发表于 2006-7-31 09:48:19
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