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问别人为何喜欢喝茶，你会得到各种不同理由，有人喜欢闻浓浓的茶香，有人喜欢在冬日用茶暖手，有人觉得品茶可以放松心情。这些优点，都是从茶给人们带来的情绪上的益处来说的。其实，茶对身体也有很多益处。
1. 茶含有抗氧化剂，能防止身体老化，降低环境污染对身体产生的不良影响。
2.
咖啡含有的咖啡因是茶所含有的两到三倍，一杯8盎司的咖啡含有约135mg咖啡因﹔一杯茶只含有30到40mg咖啡因。如果喝咖啡让你神经过敏，消化不良或头疼失眠，你就该喝茶。
3.
茶能降低心脏病和痉挛发病率。胆固醇和血小板组成的多余的血液凝块容易引起心脏病和痉挛，饮茶则能畅通动脉血管。荷兰一份研究发现，每天至少喝2到3杯红茶的人比不喝茶的人患心脏病的几率低70%。
4.
茶能保护骨骼。研究发现，饮茶长达10年或以上的人比不饮茶者骨骼更强健，研究者认为，这可能是茶水中的植物化学物质在起作用。
5. 茶能给你一个甜美的微笑。有人误以为茶会损坏牙齿，其实茶中含有有益于牙齿健康的氟化物和单宁酸。
6.
茶能提升机体免疫能力。喝茶能帮助身体免疫系统对抗传染病。研究者做了一个实验，将21个志愿者分成两组，一组人每天喝5杯茶，另一组人每天喝5杯咖啡，连续四周，结果发现喝茶一组人的免疫系统更活跃。
7. 茶能防癌。茶中的多酚和抗氧化剂能有效对抗癌症，大量研究已经証明了这一点。
8.
茶能防止身体脱水。人们曾经认为，含有咖啡因的饮料，包括茶，都不会对我们日常的液体需求量有什幺帮助，理由是咖啡因是利尿剂，让人排出更多水分。而事实上，最新研究发现，茶和其它咖啡因饮料其实照样能帮助我们摄入每日所需的液体量。只有在你一次喝5到6杯咖啡因饮料时，咖啡因才会起副作用。
9.
茶不含卡路里。茶不含任何卡路里，除非你在其中添加糖或牛奶。每天消耗250卡路里，一周下来，体重就可以减轻1磅。如果你正在寻找一种味道又好，又不含卡路里的饮料，那幺茶无疑是最佳选择。
10.
茶能促进新陈代谢。许多人都抱怨自己的新陈代谢速度太慢，体重无法减轻。其实，绿茶就能促进新陈代谢速度，每天喝5杯绿茶，你就能燃烧70到80额外的卡路里。一年下来，你光喝绿茶，就能减肥。当然，每天散步15分鐘，也有利于燃烧卡路里。
Q&A
Q:绿茶、红茶、白茶，哪种茶更好？
A:其实三者并没有很大差别，所有茶都含有同样数量的类黄酮。绿茶和红茶来自同一种植物，只不过绿茶干燥的时间较短，没有经过红茶的发酵过程。
Q:脱咖啡因茶是否对身体更好？
A:有些公司使用化学物质脱去茶中的咖啡因，这种化学过程在去除咖啡因的同时，也去除了许多有益的多酚，因此，在选择脱咖啡因茶时应仔细阅读标签。 |
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发表于 2006-9-11 21:06:47
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