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松子奶酥

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论坛元老

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发表于 2006-11-25 19:44:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

  

  又是一年一度的感恩节来临。

  尽管火鸡是必备项目,连在这里的中国人家开PARTY也是必备,我还是不喜欢吃。原因我也不知道。不过大家反正都放假,利用这个时间聚聚倒是也没什么不好吧。

  所以,来上个饼干应应景好了。今天去别人家的PARTY也是带自制饼干做的礼物。

  祝所有过感恩节的朋友,感恩节快乐哦!

  

  松子奶酥(约60片)

  原料---松子250克,奶油(室温软化)200克,糖粉130克,

  全蛋1颗,高筋面粉130克,低筋面粉130克。

  1. 松子低温炒过后,打成泥备用;

  2. 软化奶油加糖粉一起打到发白;

  3. 蛋液打散,分4-5次加入2中;

  4. 面粉过筛后加入到3中;

  5. 烤箱预热180摄氏度(360华氏);

  6. 在4中加入松子泥,拌匀;

  7. 装入挤饼器中挤出自己喜爱的形状;

  8. 在烤盘上铺烤盘纸,放上饼干;

  9. 入烤箱烤15分钟左右即可。

  

  
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