蜜柚香草雞沙律

ammdammd · 发表于 2007-1-19 11:11:45

材料

美國雞胸……80克
橙肉…………10克
西柚肉………15克
沙田柚………15克
沙律雜菜……15克
千島汁………60毫升

調味餡料

鹽……………少許
胡椒粉………少許
什香草碎……少許
橄欖油………少許

作法

1.雞胸洗淨、抹乾水分、加入調味料拌勻，醃5-10分鐘備用。
2.慢火煎熟雞胸，煎熟後盛碟上冷卻備用。
3.將雞胸切厚件，伴上沙律雜菜、各種果肉及千島汁上碟即可。

zippy · 发表于 2007-1-19 11:42:43

好！！！
回头试做看看！

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