不到一小时准备的晚餐(组图)

xiangxiang · 发表于 2007-3-24 04:28:02

　　周末带孩子出去玩,玩得尽性，但感饥肠辘辘,已是傍晚时分。对外面的食品实在是胃口缺缺,还是回家自力更生吧。

　　挖两杯米，加水，电饭锅插上电源，着手准备其他的。

　　排骨汆一下水，放压力锅，加泡开的海带，葱，姜，料酒，水，开压！20分钟即可。

　　

　　虾（DIVINE的）用竹签穿一下，喷点BUTTER SPRY，撒上大祘盐，入350F烤箱，7分钟。

　　

　　扒几瓣芹菜杆，去筋，切片，起油锅翻炒几下，加日前煸炒好的鸡丝，下盐，黑胡椒，鸡精调味出锅。

　　

　　青菜洗一下，纵切，下油锅，断生后，加盐，牛奶，最后勾芡。

　　

　　晚餐就这么快速简单地解决了。

　　饭后做个简单的玛格丽逹小饼（叶脉的配方，谢谢）,香松酥甜，很好吃。

　　

　　一点做饭省时的小窍门和大家分享：

　　A。平时家里可以泡发一些海带，香菇，木耳啥的，配菜，做汤很容易，免得到时还是硬巴巴的，没法用。

　　B。周末有空时，可多切一点肉丝，肉片，下油锅煸炒后，用干净的盛器盛好，封闭放冰箱。不污染的话，可在4度冰箱保存3-4天。

　　C。每次包饺子，馄饨时，多包一点，除了当天吃的，剩下的生的，摊开冷冻，冻硬后，装封口袋，遇到没时间做饭时，下一包，很方便。

　　D。天热了，凉拌面是一道很不错的住食。有空时，多下一点面，出锅后，用冷开水冲一下，再拌入香油，装在封口袋里，冷藏，要吃时，微波炉解冻，加些自己喜欢的调料，或前一天剩下的菜，三分钟就有饭吃了。

　　还有很多办法可以节育做饭的时间，大家补充！

monder · 发表于 2007-3-25 15:36:29

轻松又省时，真是好办法！

demdeem · 发表于 2007-4-6 10:53:34

谢谢提醒啊！

zippy · 发表于 2007-4-7 11:42:58

不到一小时准备的晚餐

真行啊！！！

eyesy · 发表于 2007-4-11 14:44:19

不错！不错！好办法！

账号		自动登录	找回密码
密码			注册