排骨炖豆角+烤三文鱼````(组图)

xiangxiang · 发表于 2007-4-14 15:15:00

　　今天所有的备品总共花了$11.45

　　

　　

　　

　　排骨炖豆角：

　　排骨切小块过水，准备好生姜片和葱段还有大料```

　　

　　

　　

　　到油，加热，放入准备好的生姜片和葱段还有大料，闻到香味好加排骨

　　翻炒几下加少量料酒，继续翻炒，然后加老抽上色，盐，味精，一点点糖

　　接着炒，然后加水``中活偏大就炖吧````大约40分钟后加豆角，水少加水

　　

　　

　　

　　再有10-20分就能出锅了````

　　

　　

　　

　　烤鸡骨架+三文鱼骨+橙色柿子椒+2个蘑菇：

　　鸡骨架先过水，加盐和味精，刷油，之后加辣椒粉和孜然粒````

　　

　　

　　

　　橙色柿子椒什么调料都没加，蘑菇就是加点蒜茸````

　　

　　

　　

　　烤三文鱼简单，就是加盐刷油`````

　　

　　

　　

　　入烤箱你俩再合个影吧```````

　　

　　

　　

　　用180度考了

　　三文鱼````

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