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韭菜盒子捏花边图)

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论坛元老

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发表于 2007-4-22 20:25:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
  1) 擀大小相同的两张皮。

  

  2) 左手拿一张皮,放馅进去,再盖上另一张皮。沿边捏住周围一圈,不一定捏得很紧,粘住就行。这时的样子变成了有着一圈平边的韭菜盒子。

  

  3) 左手托住已经捏成平边的盒子,从右边的一个地方开始,右手大拇指在上,食指在下,从下往上掀起的样子,由外向内挤压。

  

  4) 沿着反时针方向一点一点的向前继续3)的动作。

  

  5) 直至一圈完全捏好。

  

  ......

  6) 出锅了!!!

  

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发表于 2007-4-23 15:12:29 | 显示全部楼层
包的不错哦!
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